[요거트제조기] 보만 요거트메이커/그릭요거트만들기/수제그릭요거트/내돈내산

안녕하세요.

진쭈부부 아내쭈입니다.

 

오늘은 요거트메이커로 만든 요거트로 그릭요거트만드는 방법을 소개해드릴려고 합니다.

그릭요거트는 몸에 좋다고 소문이 자자한 음식이라 평소에도 관심이 많았는데, 막상 사먹을려면 비용이 어마어마해서 엄두가 나지 않았던 음식이였어요.

그러다가 요거트제조기로도 그릭요거트를 만들 수 있다는 사실을 알게 되어 바로 해보았지요~^^

 

 

 

---

그릭요거트만들기

---

 

 

만드는 방법은 간단하답니다. ^^

 

재료 : 요거트, 면보, 채반, 유청받을 넓은 통

 

 

1. 요거트를 만든다.(글쓴이는 보만 요거트제조기사용)

2. 채반위에 면보를 올리고 다만들어진 요거트를 면보에 부어 감싼다.

3. 면보가 올려진 채반을 냉장고에 넣고 하루정도 놔두어 유청을 분리시켜준다.

4. 그릭요거트완성 

 

 

 

 

사진보면서 만들어 볼께요~^^

 

먼저 요거트를 만들어줍니다.

요거트 만드는 과정은 이전 블로그포스팅이 있으니 참고해주세요. ^^

 

 

↓

↓

[요거트제조기] 보만 요거트제조기/우유한팩으로 요거트만들기/요거트메이커추천/푸르밀프로바

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

면보와 채반, 그리고 유청받을 넓은 통을 준비해줍니다.

 

 

 

 

 

 

면보 위에 만들어 준 요거트를 부어주세요.

 

 

 

 

 

요렇게 요거트를 다 부어주고

 

 

 

 

면보를 감싸서 위에 무거운 물건을 올려주면 더 유청이 잘 분리 되겠죠? ^^

저는 그냥 대충 무거운 냄비를 올려주었어요.

그리고 냉장고에 넣어 하루정도 놔두었어요.

 

 

 

 

 

 

다음날 면보에서 나온 유청들.

 

 

 

 

 

 

면보를 펼치니 꾸덕한 그릭요거트가 완성되어 있어요. ^^

 

그릭요거트 만들기.... 이게 끝이랍니다. ㅋㅋㅋㅋ

정말 간단하죠??? 

 

 

 

 

우유한팩으로 만든 그릭요거트는 딱 요정도 양이예요.

요거트는 양이 꽤 돼는데, 그릭요거트는 그에 비해 양이 반도 채 안돼더라구요.

한 4번 먹을 양정도랄까요? 

그릭요거트를 직접 만들어보니 비싼 이유를 알겠더라구요.

 

 

 

 

 

이렇게 만들어진 꾸덕한 그릭요거트를 접시에 담아주고

 

 

 

 

 

꿀과, 시리얼, 블루베리를 넣으면 달달하고 부담없는 든든한 한끼 완성이예요. ^^

 

 

 

 

입맛없는 주말아침 저희가족은 요렇게 그릭요거트로 간단하게 한끼해결 한답니다. 

 

저희신랑은 일반 요거트가 더 맛있다는데,  저는 그릭요거트가 좀더 치즈같은 느낌과 고소한 맛이 있어서 더 맛있는 것 같아요. 

 

요거트메이커하나로 일반요거트, 그릭요거트 번갈아 만들며 잘 먹고 있답니다. 

 

간단한 방법으로 건강도 챙길 수 있으니 제가 아주 애용하고 있어요. ^^

 

그럼 오늘도 즐거운 하루 되세요~!!^^